百香果的含糖量約為11g/100g，熱量約為97大卡/100g。百香果又叫做“雞蛋果”，是西番蓮科西番蓮屬草質(zhì)藤本植物，味道香甜可口，其含糖量不高，約為10%左右，屬于低含糖量和低熱量水果。
百香果原產(chǎn)于哪里
百香果原產(chǎn)于美洲大陸，也就是最早的南美洲亞馬遜河熱帶雨林地區(qū)，后來在多數(shù)熱帶和亞熱帶地區(qū)都有百香果的種植。
百香果被人們稱為“果汁之王”，是一種富含營養(yǎng)價(jià)值的水果，味道留香持久，因其外形與雞蛋相似，故又叫“雞蛋果”。
百香果有黃色和紫色兩種，市面上常見的是紫色的百香果，其果殼為紫色，果肉為橙黃色或黃綠色。
