沖泡葛根粉時，由于葛根粉遇熱水會成團，所以要使用用冷水?dāng)嚢杈鶆?，然后再將燒開的水慢慢倒進剛攪拌好的杯子里，且要順一個方向不停的攪拌，不僅速度要快一些，也要把握好倒水的量。
葛根粉
葛根粉是一個中藥名，為豆科植物野葛、甘葛藤，是其塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉，除新疆、西藏外，全國各地均有分布。
葛根粉也稱粉葛，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。
葛根粉可以分為葛根淀粉和葛根全粉，兩者區(qū)別在于加工工藝不同，以及藥用成分含量也不同。
葛根粉怎么沖泡成糊狀
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