研磨咖啡粉直接用熱水沖泡即可。沖泡研磨咖啡粉時(shí)，注意1克咖啡粉沖15毫升或18毫升水比較合適，水溫最好控制在88-94度左右，這樣泡出來(lái)咖啡苦味比較淡，一般泡4分鐘左右即可，時(shí)間越長(zhǎng)苦味越重。
研磨咖啡粉怎么沖泡
磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，咖啡粉建議最好在沖泡之前再打開(kāi)包裝或者開(kāi)始研磨，以免咖啡變味，無(wú)法烹煮出香醇的咖啡。
研磨咖啡粉根據(jù)大小，可以分為粗粉、中粉、細(xì)粉、中細(xì)粉、極細(xì)粉五個(gè)等級(jí)，研磨的粉末越細(xì)，烹煮的時(shí)間就越短。
如果是購(gòu)買的現(xiàn)成咖啡粉，咖啡粉開(kāi)封后最好不要隨意放置在常溫、潮濕的環(huán)境中，可以將其密封放入冰箱冷藏，保存時(shí)間比較長(zhǎng)。
