法棍可以保存8個(gè)小時(shí)。法棍一般指法式長棍面包，具有硬質(zhì)的外殼，出爐后，面包內(nèi)部的水分會向外部滲透變軟，超過8個(gè)小時(shí)法棍，外殼會像皮革般難以下咽，即使重新烘烤，也很難恢復(fù)剛出爐的口感。
法棍可以保存多久
法棍一般指法式長棍面包，是一種最傳統(tǒng)的法式面包，只用面粉、水、鹽和酵母四種基本原料制作而成。
制作法棍時(shí)通常不加糖、乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經(jīng)漂白，不含防腐劑。
法棍在形狀上、重量上統(tǒng)一為每條長76厘米，重250克，斜切必須要有5道裂口。
