酸角是福建、廣東、廣西、四川、云南、海南、臺(tái)灣等地的特產(chǎn)。酸角又稱酸豆、羅望子、酸梅等，是豆科酸豆屬植物，主要分布于云南金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶，海拔50～1350米的熱量好的地方。
酸角
川滇兩省境內(nèi)的金沙江干熱河谷是我國(guó)酸角的主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)酸角100噸，單產(chǎn)、品質(zhì)、風(fēng)味都優(yōu)于省內(nèi)其它地區(qū)。
酸角喜歡炎熱氣候，生長(zhǎng)在年均氣溫18ºC-24ºC，年降雨量500-1200毫米的地區(qū)。
酸角屬深根性樹(shù)種，根系發(fā)達(dá)，具有根瘤菌，其樹(shù)體強(qiáng)壯，枝條柔軟，很少受強(qiáng)風(fēng)影響，實(shí)為抗颶風(fēng)樹(shù)，較適宜在干旱熱帶草原和排水良好的季風(fēng)區(qū)生長(zhǎng)。
