一般來說，正規(guī)的食品級硅膠屜布是很安全的，無毒無味，蒸出來的饅頭也沒有毒，如果是劣質(zhì)硅膠屜布，高溫加熱后可能會析出有害物質(zhì)，這種蒸出來的饅頭或多或少帶有一定的毒性。
硅膠屜布蒸饅頭有毒嗎
硅膠屜布是橡膠制品，符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品級硅膠制品可在-40℃到180℃的條件下重復(fù)使用，如果在使用過程中出現(xiàn)溶脹、變色、表面發(fā)粘、彈性降低等現(xiàn)象，應(yīng)及時更換。
硅膠屜布指的是采用食品級硅膠和PET網(wǎng)制成的不粘硅膠籠布，具有不粘油污、易清潔、耐摩擦等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于蒸煮食品加工行業(yè)，例如蒸饅頭、包子、速凍品加工等。
硅膠是一種高活性吸附材料，無毒無味，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，被制作成屜布后不含有毒物質(zhì)，硅膠屜布在使用前應(yīng)先用開水漂洗一遍，再用洗滌劑清洗，每隔3-5天需要清洗一次。
