根據(jù)美國(guó)臨床醫(yī)學(xué)雜志刊登的研究表明，每1克酒精中含有熱量為7大卡。酒精，即是乙醇，是一種在常溫常壓下位無(wú)色、透明的液體，具有低毒性，純液體不可以飲用。
酒精的熱量
酒精可以與水以任意比例互溶，其水溶液一般具有酒香的氣味，并略帶刺激性。
酒精的應(yīng)用十分廣泛，在醫(yī)療衛(wèi)生、化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域都有廣泛的用途。
飲用的酒通?？梢苑譃槿?lèi)，包括蒸餾酒、發(fā)酵酒、配制酒，不同酒中的酒精含量不一樣。
