一、如果是因為加水太多不能成糊狀，可以按照正確的沖泡方式再加適量的藕粉進去。二、如果是因為沖泡方式不對，可以用奶鍋熬煮。沖泡藕粉，藕粉與水的比例建議控制在1：6，分兩次加水，第一次加涼水，第二次加滾燙的開水。
藕粉不能成糊狀怎么辦
也可以用沖稀了的藕粉熬粥，一般將大米煮至八成熟后把藕粉倒進去并攪拌均勻，繼續(xù)熬煮即可。
建議加兩次水沖泡藕粉，如果一開始就使用滾燙開水，藕粉很容易就結塊。
藕粉是以鮮藕為主要原料，經(jīng)過搗碎、過濾、研磨等工藝加工而成的粉末，一般是沒有味道的，可以添加冰糖、蜂蜜等調味。
