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香河肉餅是哪里的特產(chǎn)

2021-12-20 13:56:25 趣味生活 5872次閱讀 投稿:男醫(yī)

香河肉餅是河北省廊坊市香河縣的特產(chǎn)。香河肉餅是以面粉、豬肉、羊肉、牛肉等為原料制作而成的餡餅,具有皮薄、肉厚、油香等特點(diǎn),吃起來(lái)面質(zhì)軟和,肉鮮細(xì)嫩。

香河肉餅是哪里的特產(chǎn)


香河肉餅距今已有兩百多年的歷史,在北方地區(qū)較受歡迎,即可以作為主食食用,也可以作為菜肴食用。

香河縣,隸屬河北省廊坊市,地處天津和北京之間,四面與京津接壤,有“京畿明珠”的美譽(yù)。

香河縣除了有香河肉餅,還有香河臭豆腐,香河臭豆腐起源于清朝末年,是以優(yōu)質(zhì)大豆、五香粉、食鹽等為原料制作而成的。

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