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12月是吃藍莓的季節(jié)嗎

2022-01-07 12:25:40 趣味生活 7238次閱讀 投稿:青森

12月不是吃藍莓的季節(jié)。吃藍莓的季節(jié)一般在夏、秋兩季,野生藍莓成熟時間根據(jù)品種不同而有所區(qū)別,大部分在7-8月份,成熟比較早的可能6-7月就可以吃了,冬天上市的為反季節(jié)藍莓,食用口感和口味不佳。

12月是吃藍莓的季節(jié)嗎


藍莓,又叫做篤斯、黑豆樹、都柿、甸果、篤柿、篤斯越桔等,是杜鵑花科、越橘屬多年生植物,原產(chǎn)于北美洲與東亞,在朝鮮、日本、俄羅斯以及中國等地均有分布。

藍莓外表多為藍紫色,果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,尤其富含花青素,具有極高的營養(yǎng)價值,主要生長在海拔900-2300米左右的地區(qū)。

藍莓多數(shù)品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色,少數(shù)品種呈紅色,果實有球形、橢圓形、扁圓形等,一般在花后70-90天成熟,果肉細軟,多漿汁。

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