蛋氨酸是必需氨基酸。必需氨基酸指人體不能合成或合成速度遠(yuǎn)不能適應(yīng)機體需要，必須依靠食物補充的氨基酸，非必需氨基酸可以在體內(nèi)合成，蛋氨酸無法在人體體內(nèi)合成，只能靠食物補充，所以是必須氨基酸。
蛋氨酸是必需氨基酸嗎
對于成人而言，人體必需氨基酸有賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸、組氨酸九種。
必需氨基酸需要從食物中直接獲得，否則就不能維持機體的氮平衡，食物中蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的高低，取決于所含必需氨基酸的種類、含量。
蛋氨酸，學(xué)名甲硫氨酸，也叫甲硫基丁氨酸，如果人體缺乏甲硫氨酸，容易導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)合成受阻，對人體造成傷害。
