白蘭地的味道有甜也有苦，如果白蘭地喝起來有點(diǎn)苦味，是正常的現(xiàn)象，但是苦味不能太過明顯，否則就屬于品質(zhì)問題了，白蘭地的味道比較豐富，有葡萄酒的香味，還有乙醇的辛辣味、糖的微甜味、單寧多酚的苦澀味。
白蘭地是甜的還是苦的
白蘭地酒度在40-43度之間，雖屬烈性酒，但由于經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的陳釀，其口感柔和，香味純正，飲用后給人以高雅、舒暢的享受。
白蘭地的釀造原料是葡萄等水果，經(jīng)過發(fā)酵蒸餾陳釀而成，白蘭地的味道甘醇，果香和橡木的香氣馥郁，其口感讓人想起蜂蜜和甜橙。
白蘭地是世界上最著名的烈性酒之一，除了直接飲用外也常常被用于制作雞尾酒，在飲用白蘭地時(shí)可以根據(jù)個(gè)人的口味來進(jìn)行處理。
