白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。具有鎮(zhèn)定神經(jīng)、鎮(zhèn)痛、預防老年癡呆癥、美容養(yǎng)顏的功效。1.鎮(zhèn)定神經(jīng)白蘭地能改善心理焦躁不安的狀態(tài)，飲用少量的白蘭地，能起到安神的作用。2.鎮(zhèn)痛白蘭地對腰背疼痛及關(guān)節(jié)炎有鎮(zhèn)痛的作用，對心血管能起到良好的擴張作用。3.預防老年癡呆癥常喝白蘭地的人比一般人得老年癡呆癥以及其他形式癡呆癥的概率低。因為白蘭地中含有一種特殊元素，可以激活大腦活動神經(jīng)。4.美容養(yǎng)顏白蘭地是美容護膚的佳品，以白蘭地作為添加劑的護膚化妝品具有特別的護膚效果。用白蘭地洗浴可改善皮膚的血液循環(huán)，達到美容護膚的效果。
