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干啤酒是無糖啤酒嗎

2022-05-09 12:01:50 趣味生活 6579次閱讀 投稿:夜瑩

干啤酒不是無糖啤酒。干啤酒屬于低糖啤酒,干啤的意思是干凈、不留余味的啤酒,是用麥芽、淀粉、啤酒花等材料釀制而成的,主要特點是發(fā)酵度高,所以只含有極少的糖分。

干啤酒與無糖啤酒


干啤酒,也叫低熱值啤酒、低糖啤酒,殘?zhí)堑停趸己扛?,是一種口味清爽的啤酒新品種,適宜一般人群飲用,在市場上廣受消費者喜愛。

干啤酒由日本朝日公司推出,其生產(chǎn)用原料與啤酒類似,不過成品色度比較低,苦味也較低,屬純淡爽型啤酒,泡沫比較豐富,適宜在室溫中儲存。

實際上,無糖啤酒是不存在的,因為啤酒在整個發(fā)酵過程中會產(chǎn)生一定的糖,只不過一些啤酒采用的是多糖,幾乎沒有甜味,所以被視為無糖啤酒。

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