一份色香俱全的甜點(diǎn)，不僅在視覺滿足我們的食欲，而在味道上更能讓我們念念不忘。已知的小甜點(diǎn)種類很多，搭配材料改變一下就能做出各種各樣的小甜點(diǎn)來。像中式的有龍須酥、荷花酥、桂花糕等，還有各式各樣的甜羹；而西式的花團(tuán)錦簇等等，那么好吃的小甜點(diǎn)有哪些呢，我們一起來看看吧。

好吃的小甜點(diǎn)有哪些

好吃的小甜點(diǎn)有仙豆糕、雪媚娘、楊枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍等等，下面為大家一一介紹。

1、蛋糕篇

蛋糕，可謂是甜食中的龍頭，在許多人的心中和胃中都占領(lǐng)著喜愛的一席之地。甜點(diǎn)控不是在吃蛋糕，就是在挖掘新蛋糕的路上。

提拉米蘇

提拉米蘇（Tiramisu）是意大利著名甜點(diǎn)，以外貌絢麗、姿態(tài)嬌媚，是目前風(fēng)靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時(shí)髦甜點(diǎn)。

它以香醇濃沉的口感，將Espresso(特濃意大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。而星巴克的提拉米蘇就是吃貨們的最愛之一。

慕斯蛋糕

慕斯蛋糕（Mousse Cake）是法國的另一款著名甜食，是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風(fēng)味的輔料后誕生的產(chǎn)物。

由于慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結(jié)構(gòu)還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍后食用便會愈加其味無窮的特點(diǎn)，因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。有人推薦85°C的慕斯蛋糕，想吃慕斯的吃貨們，可以試一試。

奶酪蛋糕

奶酪蛋糕 （Cheese Cake）是芝士蛋糕中的佼佼者。

奶酪蛋糕，顧名思義就是加有奶酪的蛋糕。乳酪是最古老的加工食品之一。大約公元前3000年，遠(yuǎn)古的蘇美爾人記載了將近20種軟質(zhì)乳酪，這是歷史上對于乳酪的首次決載。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全世界共有乳酪900多種，其中較著名的品種有400多種，而阿拉伯地區(qū)人民對于芝士蛋糕的熱愛，可以稱之為獨(dú)一無二。隨便一個(gè)乳酪蛋糕都很好吃啊，但lily最愛的是面包新語的，味兒足！

戚風(fēng)蛋糕

戚風(fēng)蛋糕（Chiffon Cake）的前身是海綿蛋糕（Sponge），它是種完全靠打發(fā)蛋（全蛋或是分蛋）來形成蛋糕組織孔隙的糕點(diǎn)，因此典型的海綿蛋糕材料只有蛋、面粉和糖這三樣。

由于口感和組織特別柔軟綿滑，所以這種蛋糕就被命名為戚風(fēng)蛋糕（名字里的“Chiffon”是“喬其紗”的意思，這是一種類似絲綢卻不像絲綢般難保養(yǎng)的布料），戚風(fēng)蛋糕其實(shí)就是改良后的海綿蛋糕。21CAKE有款戚風(fēng)蛋糕很好看，點(diǎn)綴著玫瑰花瓣。真是美貌與實(shí)力并存。

歐培拉蛋糕

歐培拉（Opera），這款有著數(shù)百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個(gè)愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。

傳統(tǒng)的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。覺得巧克力和咖啡太膩，可以試試諾心的歌劇院蛋糕，主要由水果組成，但也沒少巧克力。

2、糖水篇

西式甜點(diǎn)吃膩了，不如來點(diǎn)中式的。說起中式甜點(diǎn)，lily第一時(shí)間想到了糖水，糖水是個(gè)好東西，它既美味解饞，又營養(yǎng)滋潤。

雙皮奶

雙皮奶是一種著名的粵式甜品，產(chǎn)于廣東順德。

雙上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口，香氣濃郁，入口嫩滑，讓人唇齒留香。一碗上好的雙皮奶甜味控制得剛剛好，更重要的是凝固得比較緊致，口感也很棒。

如果要去順德吃最正宗美味的雙皮奶，那就非民信雙皮奶莫屬了，聽說不止雙皮奶好吃，炸鮮奶也很好吃，順德當(dāng)?shù)厝艘步?jīng)常光顧。

涼粉

冰粉火到美國去了，變成超模最愛的小清新+性冷淡MAX甜品，還起了個(gè)特別有詩意的名字：raindrop cake“雨滴糕”。

亮晶晶啊顫巍巍，滑溜溜啊冰冰涼，其實(shí)美國人吃的都是山寨貨，原型是日本的水信玄餅？什么水信玄餅，雨滴糕，說白了就是我們的涼粉，已經(jīng)成為很國家化很fashion的甜品了。

我覺得還是自家的涼粉最好吃，特別是香港的B仔涼粉。

芝麻糊

“黑芝麻糊哎~小時(shí)候，一聽見芝麻糊的叫賣聲，我就再也坐不住了。

那親切而悠長的吆喝，那夕陽下?lián)u曳的芝麻糊擔(dān)子。忘不掉，那一股幽幽的芝麻糊香！抹不去，那一縷溫暖的兒時(shí)回憶！

還記得這南方芝麻糊的廣告臺詞嗎，真是勾起你我對于芝麻糊的的美好回憶，每次看到總是很想吃，卻又很煩惱吃完黑黑的嘴巴和牙齒。

姜撞奶

將牛奶煮沸，快速倒入裝有姜汁的碗內(nèi)，靜至幾分鐘，凝結(jié)即可。

姜撞奶香醇爽滑，甜中微辣、風(fēng)味獨(dú)特且有暖胃表熱作用。放上點(diǎn)紅豆，給顏色單調(diào)的姜撞奶增添點(diǎn)色彩，同時(shí)也豐富一下口感。

有意思的是，好的姜撞奶在牛奶和姜汁凝結(jié)后，湯匙放在表面上也不會塌陷，拿起湯匙還可以看到湯匙印。而說起好吃的姜撞奶，不少人都推薦廣州的黃氏。

燉鮮奶

燉鮮奶算是我們家中經(jīng)常制作的甜品之一，例如木瓜燉鮮奶，除了好吃，據(jù)說還有美顏豐胸的作用。

燉鮮奶其實(shí)就是把蛋白和鮮奶燉在一起，當(dāng)然也可以加自己喜歡的其他配料，例如木瓜。

對于燉鮮奶，lily吃的不多，但如果真的想吃，我一般都去香港義順公司，也叫澳洲牛奶公司，你沒聽錯，這間“公司”，是個(gè)很厲害的甜品店。

3、糕點(diǎn)篇

蛋糕和糖水看起來太飽，吃不下那么多，沒關(guān)系，我們還有其他甜點(diǎn)小糕點(diǎn)，一樣是那么的好吃。吃完正餐后，再來一些這樣的小甜點(diǎn)，我們也可以“賽神仙”。

摩提

摩提又稱 “大福”，是一種糯米甜點(diǎn)小吃，寓意健康快樂和永恒。

薄薄的冰皮糯米包裹著各種風(fēng)味的餡料，吃起來冰冰的，隨著不斷地深入，口感層次也愈加豐富，同時(shí)伴隨著淡淡的奶油，味道更具獨(dú)特。

現(xiàn)在的摩提融合了很多新元素，創(chuàng)造出更多口味，有些還加入了威士忌。偷偷告訴你們，lily最常吃的就是摩提工房的摩提了。

馬卡龍

馬卡龍，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點(diǎn)。

一枚完美的馬卡龍，表面光滑，在燈光照射下泛著淡淡光澤，餅身下緣還會出現(xiàn)一圈漂亮的蕾絲裙邊。不同裝飾材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得馬卡龍呈現(xiàn)出繽紛的顏色。

要吃完美的馬卡龍，當(dāng)然吃馬卡龍中的“愛馬仕”LADUREE馬卡龍。

冰淇淋

冰淇淋大概是普及率最高的甜點(diǎn)了，其發(fā)展也很多樣化，主要是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的。

而意式冰淇淋尤受大家的喜愛，它相比美式冰淇淋口感更加軟糯。不用我多說，想要吃個(gè)好吃的冰淇淋，大家應(yīng)該首選哈根達(dá)斯了。

可麗餅

可麗餅代表了獨(dú)有的法國文化，它和法式面包一樣普及,深受人們的喜愛。

基本上有咸、甜兩種口味，如果你到傳統(tǒng)可麗餅小攤點(diǎn)餐，主餐就是咸可麗餅，甜點(diǎn)就是甜可麗餅。

我們最常見的是奶油可麗餅，就是在薄餅里裹上奶油和各種好吃的水果等配料。最近上海有一可麗餅挺火的，就是Momi&Toy’s，lily也好想試一試啊。

泡芙

泡芙（puff）也讀泡芺（ao），是一種源自意大利的西式甜點(diǎn)。

蓬松張孔的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙吃起來外熱內(nèi)冷，外酥內(nèi)滑，口感極佳。

好吃的泡芙當(dāng)然是要外面的皮香脆松軟，里面的料細(xì)膩順滑，一口咬下去，奶油擠出來，那叫一個(gè)爽啊。西樹泡芙，lily的最愛，我絕對是經(jīng)常去買來吃的啊。

4、零嘴篇

饞嘴星人想在家隨時(shí)都能吃到好吃的甜點(diǎn)？說好了這是一篇終極攻略，當(dāng)然要滿足你們這個(gè)小心愿，以下就是好吃到?jīng)]朋友的網(wǎng)購甜點(diǎn)，在某寶上動動小指頭就能得到，你懂的。

蛋糕卷

比起大大的蛋糕，我們小巧可愛的蛋糕卷食用起來是方便很多。每次一片一片的吃，吃完還可以再放回冰箱里?？诟芯d軟，甜度適中，中間的奶油部分很清爽不膩人，吃過一次就會愛上的味道。

曲奇

曲奇也是下午茶的好選擇，這間“祖母曲奇”主打無添加，孕婦寶寶也能吃。

其中人氣第一名的云頂小花黃油曲奇，據(jù)說與香港珍妮小熊的不相上下，入口即化，口感贊爆。

它的配料，只有簡單的面粉、黃油和糖，真正健康的手工曲奇就應(yīng)該這樣，但其實(shí)也相當(dāng)考驗(yàn)功夫。因?yàn)闊o添加，所以保質(zhì)期只有短短的30天。

餅干

有這么一間甜點(diǎn)某寶店，它稱自己為美學(xué)美點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，不過它也確實(shí)味美圖靚、包裝用心，據(jù)說是很多人最愛的某寶甜品店——[甜誘]品質(zhì)美點(diǎn)。以至于許多招牌美味一上架就被搶光，人氣第一的是一款夾心餅干。

其實(shí)叫餅干實(shí)在委屈了，明明它的乳酪夾心那么厚！那么厚！外酥軟里香濃，真心不甜完全不膩，100%是濃濃的芝士味兒，冰鎮(zhèn)一下更好吃。

巧克力

平時(shí)我們吃的巧克力，因?yàn)橐骖欉\(yùn)輸與保存的需要，在工藝上要做到不含水分、熔點(diǎn)高，所以口感比較硬。

而生巧克力一口咬下去，口感如芝士蛋糕般綿軟，柔滑，配合外層可可粉特有的濃郁微苦，獨(dú)有的香甜馥郁頓時(shí)在口腔擴(kuò)散，與我們平時(shí)吃的巧克力完全不同。

其實(shí)lily要說的重點(diǎn)是，Royce的生巧克力很好吃，不妨考慮下網(wǎng)購找代購買回家嘗嘗。

牛軋?zhí)?/strong>

牛軋?zhí)且彩呛苓m合平時(shí)吃的一種小小小甜點(diǎn)，但有時(shí)我們會遇到一些感覺咬到牙齒都要掉了，卻還沒咬動的牛軋?zhí)?，所以有一陣子我是怕了牛軋?zhí)堑摹?/p>

直到親戚從臺灣旅游回來給我?guī)Я颂谴迮＼執(zhí)?，我簡直一天一顆完全停不下來。它很容易化，但是又不缺嚼勁，最重要的是味道好，杏仁和奶味的搭配，我給99分，少一分我怕它驕傲。