1、冷凍漢堡餅每面煎4分鐘。
2、時(shí)間太短，怕太生，時(shí)間過久，肉餅又會變老影響口感，一般看顏色，煎到兩面金黃色就可以了，做漢堡的牛肉的挑選也是很有講究的，其中靠近背脊的肉肉質(zhì)最鮮嫩，牛腰部位的肉因?yàn)檫\(yùn)動少所以最為嫩滑，采用這兩部分的肉做肉餅，做出來口感最好。
冷凍漢堡餅煎幾分鐘
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