1、冷凍的餡餅煎5-8分鐘。
2、速凍餡餅煎的時(shí)候，如果開大火的話一般是5-8分鐘就可以煎制成功，油熱后轉(zhuǎn)大火下入餡餅等待5-8分鐘即可。
3、餡餅解凍：先把一個(gè)鋁盆底朝上放在桌上，然后把餅餡放在鋁盆的底上，接著再把另一個(gè)鋁盆底部朝下，輕輕地壓在餅餡上。大約壓5分鐘左右，即可解凍段之。這是利用了鋁制品極強(qiáng)的導(dǎo)熱性，把餅餡兩端緊貼在鋁鍋上時(shí)，凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換，不停的熱交換后，餅餡就會(huì)在很短的時(shí)間化開了。如果家中沒有鋁鍋，鋁蓋、鋁盆同樣可以。
