1、黃瓜如果壞掉了會(huì)長(zhǎng)白毛，并且瓜還會(huì)腐爛，主要是因?yàn)辄S瓜里面的水分很大，呼吸旺盛還有自身散發(fā)的大量熱量，如果碰到夏季這樣的高溫環(huán)境，就會(huì)使散落在黃瓜上的微生物、毛霉菌繁殖起來，外表的現(xiàn)象就是長(zhǎng)出白毛。
2、如果黃瓜吃起來發(fā)酸，很可能是里面已經(jīng)變質(zhì)，并不建議食用。
怎么判斷黃瓜變質(zhì)，怎么判斷黃瓜變質(zhì)沒有
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