1、將香蕉去皮，切成滾狀的塊狀，盛入盤(pán)中。
2、將香蕉掛上淀粉，放入盤(pán)中。
3、鍋內(nèi)倒油，將掛上糊的香蕉炸成金黃色，撈起瀝油，盛入盤(pán)中。
4、另起鍋，鍋內(nèi)放入涼開(kāi)水，放入適量的白糖，等白糖變黃有氣泡時(shí)，放入炸好的香蕉，翻幾次即可，這樣拔絲香蕉就做成了。
拔絲香蕉的方法 拔絲香蕉的做法
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