1、食用之前,先用清水洗凈,泡3-4個(gè)小時(shí),脫去鹽份。然后放入開(kāi)水中煮10分鐘,撈出放入涼水中洗去外皮,再一片一片撕開(kāi),再將墨魚蛋片放入清水中泡一下即可烹調(diào)。
2、墨魚蛋味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是下八珍之一。墨魚蛋從墨魚身體剝離后，一般會(huì)冷凍排列成板狀，它也可以制成干品，也可以腌制。
冷凍墨魚蛋的正確清洗方法（新鮮墨魚蛋怎么清洗）
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請(qǐng)聯(lián)系: [email protected]
