紅燒鱸魚(yú)要煎幾分鐘，以及做法介紹
1、紅燒鱸魚(yú)正反面各煎三分鐘。
2、鱸魚(yú)加鹽料酒生姜腌制20分鐘，用廚房紙將水分吸干。
3、在魚(yú)兩面涂抹一些淀粉。
4、鍋中燒油，將花椒放進(jìn)去爆香，之后將花椒撈出來(lái)?xiàng)売谩?/p>
5、將鱸魚(yú)丟進(jìn)去，煎大概3分鐘。
6、翻面在將3分鐘，煎至兩面金黃。
7、加水，老抽生抽料酒，姜片煮十分鐘。
8、大概煮十分鐘出鍋。
9、切一點(diǎn)辣椒圈和蔥段。
10、魚(yú)出鍋，鍋中留一些湯。
11、將蔥段和辣椒在魚(yú)湯燙一下。
12、倒出來(lái)均勻的鋪在魚(yú)身上。
