1、中秋節(jié)可以吃大白鴿，大白鴿可以加快傷口愈合，鴿子所含的膠原蛋白具有很好的愈合傷口的功效，很多人都會用鴿子和紅豆燉湯喝，這兩種食材結(jié)合起來能促進(jìn)身體康復(fù)，特別適合手術(shù)后的病人食用。
2、美容美顏，常葆青春活力，鴿肉有著大量的軟骨素，該物質(zhì)可以修復(fù)關(guān)節(jié)活性，經(jīng)常吃鴿子肉的人能強(qiáng)筋健骨，保持容顏，適用于女性食用。
3、預(yù)防動脈硬化，減少心腦血管疾病的發(fā)生，鴿肝中含有最佳的膽素，有助于膽固醇代謝，降低血脂，防治動脈硬化，對于治療頭暈、高血壓和高血脂具有很好的輔助效果。
4、減少脫發(fā)，防治疾病，鴿肉中含有豐富的B族維生素和泛酸，對于腰腿的病痛可以起到緩解作用，所以一些需要長時間站立或者體力勞動者可以多食用，減輕自身痛苦。
5、改善痛經(jīng)，防止流產(chǎn)，鴿子肉還可以緩解月經(jīng)期間頭痛、失眠等不適。常喝萵苣乳鴿湯，內(nèi)含有大量微生素E，能緩解月經(jīng)期間的各種不適癥狀。
6、能增智補(bǔ)腦、延年益壽，鴿腦中的腦磷脂，是能促進(jìn)新陳代謝的有益物質(zhì)，能增強(qiáng)大腦活躍度，延緩腦組織和神經(jīng)細(xì)胞的衰老。經(jīng)常食鴿子肉能夠增強(qiáng)體力，明顯改善記憶力。
