1、青椒洗凈切塊。
2、豬腰里面的白臊仔細除去，切成花刀。
3、鍋中勺開水，放入腰花，料酒焯去血水撈出。
4、另起鍋，燒油，加入蔥姜蒜茴香葉爆香，加入尖椒，放入青椒翻炒均勻。
5、放入腰花炒香，最后放鹽提味即可。
爆炒豬腰子的做法 爆炒豬腰子的做法是什么
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1、青椒洗凈切塊。
2、豬腰里面的白臊仔細除去，切成花刀。
3、鍋中勺開水，放入腰花，料酒焯去血水撈出。
4、另起鍋，燒油，加入蔥姜蒜茴香葉爆香，加入尖椒，放入青椒翻炒均勻。
5、放入腰花炒香，最后放鹽提味即可。
