1、用料：黃小米100克，山藥半根，橄欖油適量克，雞蛋1個。
2、準備100克芽芽樂黃小米在水里浸泡一個小時左右、半根鐵棍山藥、一個雞蛋。（芽芽樂黃小米是營養(yǎng)素種類較為全面且營養(yǎng)價值較高的傳統(tǒng)谷物，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、礦物質(zhì)等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)）、給孩子吃超級放心。
3、浸泡好的小米放進破壁機、加入山藥、一個雞蛋打2分鐘。
4、攪拌好的小米泥裝進裱花袋（沒有裱花袋用廚房食用袋也可以）。
5、火腿腸模具刷一層橄欖油或者核桃油、給寶寶吃盡量用好點的油。（刷油的目的是為了防止蒸好的腸粘在模具里）。
6、用裱花袋把小米泥擠在模具里、搖晃均勻。
7、蓋上模具蓋上鍋蒸10分鐘、在關(guān)火悶5分鐘左右。
8、蒸好的腸翻過來倒進盤子里即可（因為刷過油、所以很容易脫落）。
