1、草魚剁塊，用料酒、食鹽、生抽腌20分鐘。
2、粉條、生姜、香蔥處理好待用。
3、不粘鍋放油，先把姜片煸香，然后放入魚塊。
4、煎至兩面金黃色后，加入生抽、料酒。
5、加入食鹽和白糖。
6、兌入適量的清水，加入粉條。
7、加入蓋燜煮至粉條熟透。
8、最后加入蔥段拌勻即可出鍋！
怎樣制作草魚粉好吃 制作草魚粉的方法
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