1、把芹菜洗凈，然后切成小段。鍋內(nèi)放入適量的清水，燒沸之后把芹菜段也放進(jìn)去煮熟。然后把煮好的芹菜放入榨汁機(jī)中榨汁，趁熱飲用或者放入冰箱冷凍都有不錯的口感。
2、把腐竹放入水中浸泡一段時間，泡軟之后切成小段;銀耳泡發(fā)，摘洗干凈;芹菜洗凈，切段。鍋內(nèi)放入適量清水，先把腐竹和銀耳放進(jìn)去，兩分鐘之后放入芹菜段，再過一分鐘把它們?nèi)繐瞥觯瑸r干水分。最后把花椒油、食鹽、白糖和香油一同放入，攪拌均勻就可以食用了。
3、把芹菜洗凈、切碎，然后準(zhǔn)備好肉餡和米飯。鍋內(nèi)放入適量的清水，把剩下的米飯放進(jìn)去，等水沸騰之后再煮十分鐘。接著把肉末也放入鍋內(nèi)煮熟，最后再加入芹菜末，等快煮好之后把白胡椒、雞精和食鹽放入鍋內(nèi)攪拌出鍋就可以了。
