
1、選購(gòu)新鮮的雞腿,將雞腿剁塊,不剁更好看。然后放入涼水中燒開(kāi)撇去浮沫。
2、將雞腿洗凈,冷水下鍋,加入適量清水,放入姜、蔥。
3、湯煮開(kāi)之后加入料酒,然后放入紅棗、蓮子以及黨參等湯料。
4、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1-2個(gè)小時(shí)即可,一般1個(gè)半小時(shí)最好。
5、最后放入鹽調(diào)味即可享用暖暖的雞腿燉湯了。

1、選購(gòu)新鮮的雞腿,將雞腿剁塊,不剁更好看。然后放入涼水中燒開(kāi)撇去浮沫。
2、將雞腿洗凈,冷水下鍋,加入適量清水,放入姜、蔥。
3、湯煮開(kāi)之后加入料酒,然后放入紅棗、蓮子以及黨參等湯料。
4、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1-2個(gè)小時(shí)即可,一般1個(gè)半小時(shí)最好。
5、最后放入鹽調(diào)味即可享用暖暖的雞腿燉湯了。