抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。因其具有超細(xì)粉末狀態(tài)，故方便在更多領(lǐng)域大量使用。那么抹茶粉的保質(zhì)期有多長時(shí)間呢？
1、具體時(shí)間長短取決于抹茶粉批發(fā)的質(zhì)量，如果能在一個(gè)月內(nèi)用完，那一般是沒有問題的，如果一個(gè)月內(nèi)沒有用完，應(yīng)該放在冰箱里。防止受潮，使用前請退回。在打開使用之前，將其取出并恢復(fù)至室溫。
2、另外，根據(jù)抹茶控，玻璃罐里的抹茶粉顏色會(huì)比較淺，不會(huì)有以前的味道，所以看起來抹茶粉遇光會(huì)氧化。將抹茶粉存放在不透光的容器中！
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