1、材料:面粉280g,水適量,干酵母2.8g,鹽少許,糖12g,苜蓿粉、花椒粉、油適量。
2、用面包機面包面團功能,使用面粉,水,干酵母,鹽,糖發(fā)面,約一小時。
3、發(fā)面完成后,撒上適量苜蓿粉、花椒粉、鹽,抹上油。卷好,搟開。
4、烤盤墊烤箱紙,放入預熱好的190度,烤箱190度,烤二十五分鐘,中間翻面。
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