1、首先我們要看一下橘子是不是有凍傷，尤其是北方買橘子的時候，一般都是秋天和冬天橘子比較多，但是這個季節(jié)橘子容易凍傷。我們需要看一下表皮顏色是不是均勻，有沒有泛白，如果泛白的話，就是有凍傷啦，這樣的橘子是沒法吃的。
2、還要看一下芥蒂部分，我們需要買芥蒂小的橘子，這樣的橘子就會好吃一些，切記不要買芥蒂比較粗大的橘子。
3、要看橘子是否是完全成熟的橘子，很多時候橘子在綠的時候就摘下來啦，運(yùn)到我們這里來買，通過一些方法讓顏色變的和成熟一樣，但是肯定是有區(qū)別的，我們要選那些橙黃色的，比較鮮艷的通常是成熟的比較好的。
4、還要看橘子的表面，通常光滑的橘子會好一點，如果便面不平整，摸上去里面有空隙，這樣的橘子口感就會差點。表皮上還會有點點，通常緊密細(xì)小的點點，這樣的橘子會好吃一些。
