1、食材：一小碗黃鱔，青椒少許，洋蔥隨意，干辣椒一些，蒜米適量，一勺豆瓣醬，姜絲隨意，花椒幾粒。
2、所有食材清洗干凈備用。
3、將黃鱔切段，放入料酒，姜絲，腌制備用。
4、將青椒切成顆，干辣椒切段，洋蔥切成絲。
5、鍋內(nèi)倒油，將黃鱔煸至金黃撈出備用。
6、鍋留底油，下入蒜米，豆瓣醬炒香炒辣，放入煸好的黃鱔。
7、放入鹽巴雞精調(diào)味。
8、大火煸炒幾分鐘，加入青椒。
9、翻炒至青椒變色，加入干辣椒炒辣。
10、再放入洋蔥絲，出鍋前撒上芝麻即可。
爆炒黃鱔做法 如何做爆炒黃鱔
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
