1、準(zhǔn)備材料：石磺120ｇ、紅椒1個(gè)、油、糖、鹽、料酒、雞精、蒜。
2、首先將石磺洗凈后，紅椒洗凈切絲，大蒜子切末。
3、熱鍋下油后放入辣椒、大蒜子爆香加放石磺煸炒一下，加放糖和鹽炒拌入味，加放料酒。
4、加入紅椒。
5、再加放少量鹽炒拌一下，加入適量清水開(kāi)著鍋蓋至燒開(kāi)，加放雞精炒至入味。
6、出鍋裝盤(pán)。
新鮮石磺食用方法 新鮮石磺怎么食用
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