1、蒸粉條包子要5至20分鐘。
2、用普通的鍋蒸包子要8分鐘,用高壓鍋蒸包子要5分鐘。剛剛做的生包子蒸的時間要久一點,不管用哪種鍋都不可少于20分鐘,時間太短不容易完整蒸熟,夾生的面粉會嚴重影響整個包子的口感。冰凍的包子建議先從冰箱里拿出來解凍后再清蒸。
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