
1、包子面團(tuán)六個小時才熟透。
2、把面團(tuán)揉成軟硬適中的程度,再放入盆子中再蓋上蓋子,需要注意不能有縫隙,避免發(fā)酵效果不佳。讓面粉在里面發(fā)酵、膨脹,發(fā)面需要等待五個半小時左右。把已經(jīng)包好的包子放入蒸鍋中,再蒸二十分鐘左右,等包子慢慢膨脹起來即可起鍋。

1、包子面團(tuán)六個小時才熟透。
2、把面團(tuán)揉成軟硬適中的程度,再放入盆子中再蓋上蓋子,需要注意不能有縫隙,避免發(fā)酵效果不佳。讓面粉在里面發(fā)酵、膨脹,發(fā)面需要等待五個半小時左右。把已經(jīng)包好的包子放入蒸鍋中,再蒸二十分鐘左右,等包子慢慢膨脹起來即可起鍋。