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鯽魚清蒸怎么好吃又營養(yǎng) 鯽魚清蒸做法

2023-05-01 02:37:19 舌尖美味 4684次閱讀 投稿:柚柚

鯽魚清蒸怎么好吃又營養(yǎng) 鯽魚清蒸做法

1、材料:鯽魚1條,香蔥4根,鹽1小勺,蒸魚豉油

2、鯽魚去鱗、去內臟、洗凈,兩面打花刀,同用鹽抹于魚身兩面,腌制十分鐘,香蔥切末備用。

3、蒸鍋上魚盤一起燒開,再放入鯽魚中火蒸十分鐘,將魚盤中的水倒凈。

4、將蒸魚豉油均勻淋在魚身上,再蒸三分鐘出鍋。

5、從魚頭至魚尾撒上香蔥末,炒勺上火,放適量油燒熱,澆在香蔥末上即可。

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