
1、胡蘿卜200g、青蘿卜200g。
2、把青蘿卜和胡蘿卜清洗干凈擦成細(xì)絲,水開下入蘿卜絲煮熟撈出,攥干水分放入盆中,泡好的粉絲切碎放入盆中。
3、調(diào)味加鹽,雞精,蝦皮,蠔油攪拌均勻,加一勺蠔油,一勺淀粉攪拌均勻,團(tuán)成丸子,上鍋蒸十五分鐘出鍋。

1、胡蘿卜200g、青蘿卜200g。
2、把青蘿卜和胡蘿卜清洗干凈擦成細(xì)絲,水開下入蘿卜絲煮熟撈出,攥干水分放入盆中,泡好的粉絲切碎放入盆中。
3、調(diào)味加鹽,雞精,蝦皮,蠔油攪拌均勻,加一勺蠔油,一勺淀粉攪拌均勻,團(tuán)成丸子,上鍋蒸十五分鐘出鍋。