1、食材：青椒四個(gè)、蒜蓉適量、醋適量、生抽適量、香油適量、熟芝麻適量、鹽適量、五香粉適量、孜然粉適量、油適量
2、將青椒清洗干凈，去掉有蒂的一頭，切開或者切成大小合適的段，將青椒的籽和筋都掏干凈。用竹簽將處理好的青椒串起來.
3、將蒜蓉、生抽、醋、香油、鹽混合均勻做成醮汁備用。
4、在燒烤網(wǎng)上刷上一層油，將串好的青椒表面也刷上一層油，然后把青椒放在烤網(wǎng)上開始燒烤。
5、烤制約十分鐘，撒上鹽、五香粉、孜然粉和熟芝麻。醮上調(diào)好的汁就可以食用了。
家庭燒烤怎么腌制辣椒 家庭燒烤如何腌制辣椒
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