1、準(zhǔn)備材料：鴿子、鹽適量、生姜兩片、蔥一根、枸杞適量。
2、將鴿子剪開清洗干凈。
3、將鴿子放入盤中，均勻的撒一層鹽在表面。
4、生姜切絲，蔥切段。
5、將蔥姜灑在鴿子上，并放點枸杞。
6、加點水。
7、放入準(zhǔn)備好的蒸鍋里蒸40分鐘左右。
8、取出就可以開動啦。
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