1、材料：雞半只。
2、將雞肉給清洗干凈，放到盆子里面，在雞身上撒入適量的鹽，涂抹均勻，腌制半個(gè)小時(shí)。
3、然后再加入適量的水，入蒸鍋中，蒸半個(gè)小時(shí)左右，便可以起鍋了。
4、火候要掌握好，一般半個(gè)小時(shí)左右，便可以讓雞肉給蒸好了。
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