1、用料:鱔魚魚膠2條，龍骨350g，椰棗2粒，紅棗5粒，枸杞適量，生姜兩片。
2、首先要將魚膠用冷水發(fā)泡至變軟。
3、將龍骨洗干凈,焯掉血水,再放入燉鍋中。
4、將魚膠、紅棗、枸杞一同放入煲內(nèi)。再用煲隔水燉,慢慢燉5個小時。燉好就出鍋即可。
鱔魚魚膠的正確燉法 鱔魚魚膠怎么燉
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1、用料:鱔魚魚膠2條，龍骨350g，椰棗2粒，紅棗5粒，枸杞適量，生姜兩片。
2、首先要將魚膠用冷水發(fā)泡至變軟。
3、將龍骨洗干凈,焯掉血水,再放入燉鍋中。
4、將魚膠、紅棗、枸杞一同放入煲內(nèi)。再用煲隔水燉,慢慢燉5個小時。燉好就出鍋即可。
