1、新鮮菠蘿可以單獨(dú)食用，也可以放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中，還也可以同肉一起吃。
2、鹽水浸泡后吃。由于菠蘿中含有刺激作用的物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗，去掉它的咸味之后就可以食用啦。將菠蘿用鹽水浸泡還可避免菠蘿病的發(fā)生。這樣處理一下，適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}，能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。當(dāng)然，不主張一次吃的過多，因?yàn)椴ぬ}里含有五羥色胺，有收縮血管、升高血壓的作用。
3、做成菜肴。如果孕媽不想一次性吃太多，吃得太密的話，可以嘗試用菠蘿做成菜肴哦。因?yàn)椴ぬ}配上肉類的話，不僅可以為菜本身增香，還可以消膩哦，也是很多人都愛這樣吃的，比如甜酸排骨、菠蘿咕嚕肉等。
