1、煎餅卷雞蛋。食材：茴香、煎餅粉、雞蛋、小蔥。做法：盆里倒入一袋煎餅粉，打上一個(gè)雞蛋，再倒140克清水?dāng)嚢杈鶆?，攪拌成比酸奶略稀的面糊就可以了。鍋里刷一層油，然后舀上一些面糊，快速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，把面糊攤成圓餅，底部金黃后翻個(gè)面，差不多1分鐘就可以出鍋。
2、熱湯面。食材：細(xì)掛面、蔥花、香菜、小米椒、蒜末。做法：準(zhǔn)備幾個(gè)大蒜壓扁，然后再將大蒜切成蒜末，小蔥切成小蔥段，小米椒切成圈，香菜切碎備用。將所有切好的食材放入碗中，然后加入一勺芝麻香油，加入適量胡椒粉，再用熱油潑一下，激發(fā)出蒜末辣椒的香味。鍋里水開(kāi)后放入半個(gè)濃湯寶，然后下入掛面，煮熟即可。面條煮好后直接撈入碗中，舀入面湯，加一勺鹽，一勺香醋，幾滴醬油，攪拌均勻以后就可以開(kāi)吃了。
3、山藥蔬菜湯。食材：山藥、青菜、胡蘿卜、玉米粒、雞蛋、小蔥花。做法：準(zhǔn)備半個(gè)胡蘿卜去皮切丁，青菜洗凈切碎，然后裝碗備用。山藥去皮先拍碎，然后剁成泥，鍋里倒油放入蔥花炒出香味，然后放入胡蘿卜炒到變軟，炒軟后加入適量清水煮開(kāi)。然后放入山藥攪拌均勻，小火煮5分鐘，湯煮開(kāi)后，下入玉米粒、青菜、淋上雞蛋液，撒上蝦皮攪拌均勻，最后放適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻就可以出鍋了。
