1、魚肉是可以腌制后食用的,腌好的魚可以直接入鍋,吃的時(shí)候比較方便。腌魚時(shí)放些醋(加清水1:1稀釋),可以很好的去腥,還能讓魚肉更加鮮嫩。
2、也可以加些白糖,這個(gè)用的人并不多,但糖確實(shí)也能去腥味,放少量的白糖除了可以去腥味,還能使做出來的魚肉色澤光亮誘人。
腌魚時(shí)放什么去腥 腌魚可以加什么調(diào)味料
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