1、桂皮、八角:在煮牛肉的時候加入桂皮、八角、香葉等等香料,可以去除掉牛肉里的腥味,并且可以增添牛肉的香氣。
2、十三香,十三香這個調(diào)料因為融合了很多種香料的味道,所以在煮牛肉的時候也可以加,同樣能起到去除腥味,增加香味的作用。
煮牛肉時放什么去腥味好 煮牛肉時解毒去腥方法
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1、桂皮、八角:在煮牛肉的時候加入桂皮、八角、香葉等等香料,可以去除掉牛肉里的腥味,并且可以增添牛肉的香氣。
2、十三香,十三香這個調(diào)料因為融合了很多種香料的味道,所以在煮牛肉的時候也可以加,同樣能起到去除腥味,增加香味的作用。
