1、材料：牛排，黑胡椒粒，鹽，蒜瓣，洋蔥。
2、在腌制牛排的時候我們必須要讓牛排的口感更嫩，這樣才可以讓吃起來的味道更好了，首先我們要把原味的西冷牛排放到冷水中，然后解凍變軟了，這時候就可以洗去上面的血水了。
3、然后我們選擇用松肉錘把牛排敲松了，這樣就可以讓牛排的肉質(zhì)變的更加松軟了，之后我們再選擇撒上些黑胡椒粒以及少量的鹽巴，同時還需要我們在加上些壓碎的蒜瓣，洋蔥也是同樣可以選擇的，然后腌制上2-3小時。這時候就可以讓牛排的味道會更好了。
如何腌制牛排技巧 教你腌制牛排技巧
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
