檸檬因其豐富的維生素和美白養(yǎng)顏的作用，深得人們的喜愛(ài)，市場(chǎng)上的檸檬種類很多，主要以干檸檬和鮮檸檬。下面一起來(lái)了解一下干檸檬片和鮮檸檬的區(qū)別是什么。
1、鮮檸檬口感會(huì)更酸澀，而檸檬片比鮮檸檬多一些甜味。
2、鮮檸檬比檸檬片中的營(yíng)養(yǎng)成分含量更多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，檸檬片在干制的過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨著水分的蒸發(fā)而流失。
3、鮮檸檬可食用的方法很多，既能用來(lái)泡水，還能用來(lái)佐料調(diào)味，而檸檬片則主要用來(lái)泡水泡茶。
4、鮮檸檬不利于長(zhǎng)久保存，而檸檬片水分含量少，更利于長(zhǎng)久保存。
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