1、早餐吃煎雞蛋不是很好。雞蛋在高溫下破壞了雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用油的熱量非常高，長(zhǎng)期食用很可能導(dǎo)致肥胖，因此早上吃煎雞蛋不好。
2、雞蛋中富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，可以說是一種營(yíng)養(yǎng)全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的時(shí)候，喜歡將雞蛋做成煎蛋的形式，但這樣對(duì)于早餐來說，脂肪的比例就太高了，反而顯得早餐不健康。哪怕是吃雞蛋三明治，其中也會(huì)加入蛋黃醬等輔助調(diào)味料，因此，早餐如果要吃雞蛋，最好選擇水煮蛋，這樣吃起來更健康。
