1、煮熟的海鮮隔夜后應(yīng)避免進(jìn)食，因?yàn)楹ｕr里面的蛋白質(zhì)成分含量比較豐富，隔夜之后容易發(fā)生變質(zhì)，容易引起食物中毒。
2、海鮮類的食物如果在隔夜之后容易滋生細(xì)菌而且口感較差，特別是在夏季溫度較高的環(huán)境下變質(zhì)速度會更快，變質(zhì)之后產(chǎn)生的分解物對胃腸道黏膜組織都會產(chǎn)生一定的刺激性，進(jìn)食之后容易導(dǎo)致腹痛腹瀉，惡心嘔吐，會引起食物中毒，如果吃的量比較多，癥狀會更加的嚴(yán)重，甚至可能會導(dǎo)致肝腎功能出現(xiàn)損傷。
3、建議為了身體健康，盡量不要吃隔夜變質(zhì)的食物，而且海鮮類的食物由于性質(zhì)比較寒涼，不要一次性進(jìn)食太多，由于里面的嘌呤含量也比較高，痛風(fēng)的人盡量的要避免吃海鮮，以免加重痛風(fēng)。
