1、蓮藕湯隔夜了是否還能喝，需要視情況來判斷。如果沒有出現(xiàn)變質的情況，通常能繼續(xù)喝，但如果出現(xiàn)變質，則不建議繼續(xù)喝，以免影響身體健康。
2、能喝：如果蓮藕湯沒有喝完，及時放入冰箱中保存，在保存的時候還使用了保鮮膜，可以延長蓮藕湯的保存時間，抑制細菌繁殖，這種情況下蓮藕湯通常不會出現(xiàn)腐爛變質的情況，此時可以繼續(xù)喝，一般不會影響健康，但是可能口感不是很好。蓮藕是生活中常見的食物，含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素C等營養(yǎng)物質，能夠為身體提供營養(yǎng)，隔夜的蓮藕湯可能營養(yǎng)價值會降低；
3、不能喝：如果蓮藕湯在一次性沒有喝完情況下，并沒有放到冰箱當中保存，而外面溫度也比較高，在存放的過程中就有可能會受到細菌以及病菌的感染，并且這些微生物會在蓮藕湯中大量繁殖，導致蓮藕湯發(fā)生腐壞變質，可能會散發(fā)出一股比較難聞的異味，此時不能夠繼續(xù)喝。如果喝了可能影響身體健康，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適，甚至還可能會出現(xiàn)食物中毒。
