
1、準備切末。將蒜苔洗凈后,用刀切成段,再剁成蒜苔碎末,方便咀嚼。
2、炒肉更香??梢詫⒄{制用的肉餡,在鍋中翻炒出香味后,再放入盆中進行調餡。
3、準備調味。將剁好的蒜苔末倒入到肉餡盆中,加入個人喜歡的調味品,對餃子的餡料進行調味。
4、攪拌成餡。用筷子攪拌餡料,讓餡料和調味品充分均勻接觸,激發(fā)出餡料的香味,即可開始包餃子。

1、準備切末。將蒜苔洗凈后,用刀切成段,再剁成蒜苔碎末,方便咀嚼。
2、炒肉更香??梢詫⒄{制用的肉餡,在鍋中翻炒出香味后,再放入盆中進行調餡。
3、準備調味。將剁好的蒜苔末倒入到肉餡盆中,加入個人喜歡的調味品,對餃子的餡料進行調味。
4、攪拌成餡。用筷子攪拌餡料,讓餡料和調味品充分均勻接觸,激發(fā)出餡料的香味,即可開始包餃子。